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光电信息科学与工程专业源于2007年创办的理学类的光信息科学与技术专业，2012年改为现名，属于工学电子信息科学类，是学校对接地方产业的重点专业，是校一流学科、硕士点建设专业。本专业依托省重点实验室、省工程研究中心等平台，根植上饶，辐射全省乃至全国，十六年来已向社会培养输送了近千人光电行业的优秀人才。

本专业师资力量强，现有专任教师11人，其中教授1人、副教授4人、讲师5人，博士后1人，博士7人，硕导2人，具有海外留学经历1人，具有行业工程背景3人。近年来主持完成或在研国家级和省部级课题20余项，发表SCI、EI收录论文30余篇，专利近10项。

本专业教学条件良好，与晶科能源、省光学检测中心、高瑞光电、捷泰科技等企业建立了人才培养合作基地，产教深度融合，校企协同育人。近5年学生参与国家级、省级各类大赛获奖近百人次，参与科研项目十多项，发表论文近20篇，就业率和考研率曾在全校名列前茅，部分优秀学生录取为北京理工大学、四川大学、中国航空研究院、南昌大学、华南师范大学、南京理工大学等高校和科研院所的硕士生。